
O Brigadeiro surgiu de uma campanha eleitoral. Hoje é um docinho que não pode faltar nas festas de aniversário e nem mesmo quando junta toda a galera. Um doce simples e muito conhecido é passado de geração para geração.

Foi na eleição que disputou com Dutra, logo após a deposição de Getúlio, em 45, que o Brigadeiro ''que é bonito e é solteiro'' (seu bordão de campanha), apareceu pela primeira vez. A eleição acabou sendo ganha pelo candidato do PSD e PTB, Eurico Gaspar Dutra. Eduardo Gomes fora um dos tenentes de 30 e um dos heróis do episódio dos ''18 do forte''. Era o candidato da União Democrática Nacional, UDN. As eleitoras faziam docinhos e trocavam por donativos de campanha. Uns afirmam que foi uma senhora de Minas que teria feito os primeiros docinhos e oferecido ao candidato ''os docinhos preferidos do brigadeiro''. Depois o nome teria sido simplificado. O doce é feito com com leite condensado, margarina e chocolate em pó. Coloca-se tudo em uma panela e leva-se ao fogo até soltar bem do fundo da panela. Retira-se e coloca-se num prato untado de manteiga para esfriar um pouco. Quando estiver morna a massa, untar as mãos com manteiga e fazer as bolinhas. Passam-se em confeitos bem pequeninos ou chocolate granulado. Colocam-se em forminhas de papel.
Brigadeiros Tradicional Simples: Granulado de chocolate meio amargo
Fonte: http://www.guiadoscuriosos.com.br/lista.asp?id_cur=664&id_cur_sub=664

Beijos açucarados com sabor de brigadeiro! =)
3 comentários:
Nossa que delicia esse post, e a essa hora da noite... ai que vontade viu...
Chocolate é tudo de bom !!!
No meu casamento não vai faltar brigadeiro com toda certeza.
beijos.
Que história legal! Eu já tinha houvido falar que era por causa de um Brigadeiro do exército, mas não sabia tudo que aconteceu!
bjs
Dani!
Vc já viu a brasileira Mariana q tá fazendo sucesso em NY com brigadeiros, chama Brigadeiro Bakery. A Globo News até fez uma matéria com ela! E nessa matéria explicaram de onde surgiu o brigadeiro.
Bjinhos açucarados
Juliana
http://globonews.globo.com/videos/v/brigadeiro-faz-sucesso-em-nova-york/1477179/
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