26.7.09

Pacote completo

Sabe uma coisa que já notei? Tenho feito muito “pacote completo” para festas infantis. Os pais estão fechando vários itens personalizados para compor a festa de seus filhotes.
Antes eram apenas um ou dois produtos, mas agora é mais comum encomendarem muito mais itens para uma única festa e fico feliz com a confiança que me dão.
O legal disso é que a decoração fica padrão e tudo combinando, pois a mesma decoração pode ser feita no bolo, mini bolo, cupcakes e até pirulitos.

Abaixo a foto da mesa do aniversário de 2 aninhos da Helena. A decoração da mesa foi toda feita com doces, e tive a honra ( e responsabilidade!!!) de fazer tudo. Para compor a mesa foi encomendado: bolo, cupcakes, pirulitos de chocolate com nome e modelagens, pirulitos de gelatina, docinhos tradicionais e de colher.
O resultado ficou uma graça! A mesa completa decorada de acordo com o tema e o melhor: comestível!!!

Mas atenção: Adulto também consome esses produtos, e como! rs
Muitos clientes só contam com as crianças, e quando os produtos ficam expostos em mesas, os adultos acabam pegando e algumas crianças ficam sem.

..::Dicas:
*Cupcakes são os preferidos dos adultos, então é sempre bom encomendar uma quantidade maior contanto com eles;
*Pirulitos de gelatina são alvos quase que exclusivamente das crianças; adultos preferem os de chocolate;
*Criança não liga muito para bolo, a conta ideal seria número total de adultos + metade das crianças.

Beijos açucarados! =)

19.7.09

Siga-me

Entrei para a era do TWITTER!
Ele não é profissional, é meu pessoal. Mas o que é minha vida sem meu trabalho?
Acho que estou falando mais de trabalho do que outra coisa. rs
Para os twitteiros de plantão fiquem a vontade: twitter.com/dani_avelino

Lá falei algumas vezes sobre os “200 mini bolos”. Olha eles ai em baixo:
Ficaram tãoooooo fofos!!!
São mini bolos de 5cm para lembrançinha dos convidados.
Foram para o casamento da Andrea ontem no Iate clube que fica na Urca, aqui o Rio.
Esse contrato foi fechado em Novembro, o tempo voa, né?
Foi o primeiro contrato de mini bolos em grande quantidade para lembrançinhas que eu fiz. =)
Fui lá entregar ontem pela manhã, o dia estava lindoooooo.
Estavam arrumando o salão, quando avistei o dj Reinaldo de Paula. Ele é o cara!!!
Quem está procurando um dj para a sua festa aí fica a dica:
www.omnieventos.com.br
Bati um papinho rápido com ele e chegou a Mélaine, da Evento Atual, empresa responsável pela assessoria e cerimonial do casamento.
Ela e a Cynthia são super profissionais, e estava tudo correndo muito bem quando cheguei lá.
Anotem aí mais uma dica aprovadíssima: www.eventoatual.com
A festa deve ter sido linda e perfeita. Só pelo detalhes que vi na arrumação já deu para perceber.

Desejo de todo coração felicidades aos noivos!!!

Beijos açucarados! =)

13.7.09

Lar Doce Lar

Eu sou fã do Luciano Huck. Adorooo o Caldeirão e um dos quadros que eu mais gosto é o Lar Doce Lar.
Este sábado foi o Lar Doce Lar com a Família Pereira, e foi o mais doce de todos.
A Mônica, mãe da família, é doceira e faz bolos e tortas para ajudar na renda da família. Só que ela não sabe fazer decorações mais modernas com pasta americana, pois não tem condições de pagar por esses cursos (são bem carinhos mesmo), e o Luciano falou que ela ia aprender ( fiquei mais fã dele ainda!!! ).
Quando de repente surge a Rosangela Marinho para ensinar algumas técnicas de decoração para a Mônica.

Agora vou me gabar: ELA É MINHA PROFESSORAAA!!!
A Rosangela é uma grande profissional e dá aulas como ninguém. Foi com ela que fiz cursos de modelagens, e aprendi a fazer flores em açúcar que nem eu acredito que fui capaz de fazer. rs

Para quem quer conhecer mais o trabalho da Rosangela, o site dela é: www.rosangelamarinho.com.br

Ela dá aulas no Atelier da Gula em Copacabana. Alias, foi gravado lá as cenas para o Lar Doce Lar.
Quem quiser entrar para esta área ou fazer cursos de especialização fica aí a dica. Lá tem vários cursos ótimos e com professores excelentes.
O site deles é: www.atelierdagula.com.br

Parabéns e muito sucesso para a Mônica.
Trabalhar nesta área está sendo uma realização para mim, e tenho certeza que será para ela e muitos estão que estão por aí...

Beijos açucarados! =)

6.7.09

E que venha 2010!

Já estamos no segundo semestre de 2009, o tempo está voando!
Agora a maioria dos orçamentos solicitados são para eventos em 2010 e muitos me perguntam se já estou fechando para este ano, e a resposta é: SIM!!!
Os valores que estou trabalhando são referentes a tabela 2009/2010. Apenas em
Janeiro que haverá reajuste para a tabela de 2010/2011 e já vou começar a marcar eventos para 2011 em cima dos valores dessa nova tabela.

Então quem já tem interesse em produtos para 2010 já pode fechar contrato e aproveitar os valores da tabela atual.
Como trabalho com encomendas limitadas, o quanto antes fechar a encomenda é fundamental para garantir a sua data.

E para solicitar orçamentos, por favor entrem em contato por e-mail (
contato@daniavelino.com.br) informando: evento (casamento, infantil, 15 anos etc), data, produtos de seu interesse, quantidade e como você quer a decoração.


Beijos açucarados! =)