30.12.11

RECEITAS: Drink Bellini

Que o Champagne é a cara do Ano Novo, todo mundo já sabe. E que tal transformá-lo em um delicioso drink e inovar nas comemorações?

A Top Bartender nos enviou com exclusividade a receita de um drink rápido, prático e refrescante a base dessa deliciosa bebida.

Drink Bellini

Um refrescante drink feito de champanhe gelada (ou vinho branco espumante) e suco de pêssego.

INGREDIENTES: ( Quantidade para 1 porção )
  • 100 ml champagne gelada ou espumante branco seco
  • 50 ml suco de pêssego
  • 1 gota(s) de grenadine (opcional)
  • 2 fatias de pêssego

MODO DE FAZER:
  • Despeje o suco de pêssego, a champanhe gelada e o grenadine na(s) taça(s). Misture bem.
  • Sirva decorado com fatias de pêssego.

DICAS:
  • O ideal é que se use suco natural de pêssego.
  • Grenadine é uma forte essência vermelho-sangue, feita de romã e mel.
  • Bellini pode também ser servido em uma taça de champanhe.

Eu vou fazer, e vocês?
Adorei a receita e as dicas!
A equipe Top Bartender sempre manda muito bem nos drinks.


Quer saber mais sobre o trabalho deles?
Acesse o site: www.topbartender.com.br ou entre em contato pelos telefones : (21) 9749-2996 8378-064.

Beijos açucarados! =)

28.12.11

PAPO DE NOIVA: 1 ano de Noivado

É incrível como um ano passou voando. Hoje, dia 28 de Dezembro, faz um ano que fui pedida em casamento. Eu não sabia, esperava e muito menos imaginava isso. Já contei aqui no Blog para vocês (quem não viu, está aqui nas postagens antigas do Papo de Noiva).

Quando contamos para os amigos e familiares, a pergunta era sempre a mesma: vão se casar quando??? Resposta: Em 2013!!!
E já começou o tititi: TREZE???? 2013??? Por que SÓ em 2013?? Mas falta muito! O mundo vai acabar em 2012! Blá blá blá, mimimi...

Eu, mais do que ninguém, sei o quanto é trabalhoso, difícil, e principalmente, caro, organizar um casamento. E para mim não pode ser qualquer casamento, tem que ser O CASAMENTO. Afinal, desde que me conheço por gente, falo neste dia (quem me conhece sabe que não é exagero meu!).

Conciliar o sonho a realidade, e desejos ao orçamento disponível, não é uma tarefa nada fácil. Então preferi ter dois anos e meio pela frente para poder organizar tudo com calma, ir juntando dinheiro na poupança, vendo orçamentos, negociando serviços etc etc.
Ansiedade não leva ninguém a lugar algum, e se tratando de um casamento, muito menos!

Por trabalhar na área de eventos, a cada dia conheço profissionais maravilhosoooos, o que faz com que o meu nível de “eu quero para o meu casamento” seja elevado. rs
Bons profissionais são mega concorridos, é necessário mais de um ano e meio de antecedência para conseguir marcar com alguns. Ou seja, mais um ponto positivo para as bem planejadas, como gosto de chamar as noivas que organizam tudo com certa antecedência.

Como sempre digo: eu vou escolher os profissionais que irão trabalhar no meu casamento, e não ser escolhida pelo profissional que ainda estiver disponível para a minha data.
Viram a diferença? Quando se deixa para ver tudo em cima da hora muitas vezes acontece isso, o profissional que você quer não está mais disponível e terá que procurar pelos que possuem a data livre e não pelos que você realmente gostou.

E quando você gosta de vários profissionais, mas no casamento só dá para ter um? Pois é, isso aconteceu comigo. Principalmente com os serviços de cerimonial, decoração, foto e vídeo. Eu AMO de paixão o trabalho de vários, tenho amizade com a maioria, mas tenho que optar só por um, né? Aiii que triste isso!!!

Mas, tudo bem. Não terei todos os profissionais que gosto na minha lista de fornecedores, mas quero todos lá como meus convidados. Sim!!!! Afinal são meus amigos, nos encontramos em eventos, barzinhos, chás, aniversários, bate papos e outros. Pessoal ou virtualmente. Ficarei mega feliz com a presença de todos esses queridos em um dia tão especial para mim.

Só tem um problema: o meu casamento será em um Sábado, ou seja, dia em que todos estarão ocupados trabalhando em outros eventos e não poderão ir ao meu.

Seria um problema se eu não tivesse pensado nisso desde já. HÁ!!!rs
A Luiza, da DePapel, criou um Save The Date especial para eu enviar a esses amigos profissionais. Vejam:
Clique na imagem para aumentar.

Não ficou legal?
Achei fofo! E o melhor: já tive as respostas...todas positivas! Ebaaaaaaaa!!!

ATENÇÃO NOIVAS DE 2013:
Não marquem seus casamentos para o dia 08 de Junho.
Motivo: os melhores profissionais da área estarão no meu, trabalhando ou como
convidados!
Depois não digam que eu não avisei! hahahaha

Brincadeiras a parte, estou muito feliz.
Feliz por completar 1 ano de noivado.
Feliz por só faltar 1 ano e meio para o casamento.
Feliz por saber que profissionais queridos vão guardar a minha data em suas agendas só para irem ao casamento.
Feliz por poder dividir isso tudo com vocês.

Agora aqui no Blog, a partir de hoje vou contar o que ando vendo e fazendo para o meu
casamento. Conto com a companhia de vocês, heim?!

Beijos açucarados! =)

25.12.11

DOCE MUNDO: A Guerra dos Cupcakes

Hoje ganhei de Natal um novo programa de TV favorito: A Guerra dos Cupcakes na TLC.
Vocês conhecem este programa? Eu não conhecia, até receber uma mensagem do meu noivo falando para eu por no canal TLC (heim???) que estava passando o programa “A Guerra dos Cupcakes” (cuma???).
É simplesmente um Reality Show com Confeiteiros.
A cada episódio, quarto confeiteiros se enfrentam em três etapas eliminatórias até restar apenas um. Como prêmio, além de ter seus cupcakes expostos em um grande evento, o vencedor leva dez mil dólares!!!!
Tem como não amaaaaaar?????
IMPOSSÍVEL!!!

O programa é exibido todas as quintas, ás 22hs no TLC (Canal 35 - SKY). Tem também o canal TLC HD, mas não sei se é a mesma programação.
Hoje o que passou foi a reprise. Estou procurando aqui todos os dias e horários que é transmitido o programa, mas não achei. Alguém sabe?

Beijos açucarados! =)

24.12.11

FELIZ NATAL!

Eu queria muito escrever palavras tão lindas quanto as que estou lendo e recebendo. Mas realmente não sei expressar em palavras tudo o que gostaria de dizer a vocês.

Vou resumir em apenas um FELIZ NATAL, de todo o coração e com os melhores sentimentos e desejos de paz, saúde e prosperidade que simbolizam esta data especial.

Ontem, antevéspera de Natal, realizei as entregas dos Kits de Cupcakes Natalinos.
Kit com 6 unidades.

Aproveitei as modelagens que fiz para os Kits e criei um modelo no estilo tradicional para presentear as pessoas queridas hoje.

E claro, para por aqui em casa na mesa da Ceia!

Ficou bem legal o estilo tradicional com a modelagem. Devo fazer para o ano que vem assim. O que acham?
E esta torre de Cupcakes também é uma novidade para o próximo ano.

Beijos açucarados! =)

21.12.11

Recesso de Fim de Ano


O ano de 2011 está sendo (ou foi?) um ano maravilhoso. Muito trabalho, muitas conquistas, e muita esperança de um 2012 ainda melhor.
Como todo ano, o inicio é lento, no meio começa a andar e no final é uma correria só. Com isso, resolvi tirar um recesso de 15 dias para poder descansar e por “a casa” em ordem.
Na verdade este recesso de 15 dias será mais na teoria, pois na prática ainda tenho contratos a cumprir até o dia 27. Mas só de relaxar um pouco dos atendimentos, contatos e novas encomendas é um bom descanso.

Fiquem atentos às informações sobre o recesso:

ATENDIMENTO POR TELEFONE : Voltaremos a partir do dia 04 de Janeiro a realizar os atendimentos por telefone para informações, dúvidas, agendamento de encomendas e Kit Degustação.

ATENDIMENTO POR E-MAIL: Como já informei aqui pelo Blog, tive problemas com o meu e-mail e a caixa de entrada está lotada, com e-mail de 10 dias de atraso. Vou por em dia todos os e-mails enviados até hoje, dia 21/12. Os demais serão respondidos na volta do recesso, dia 04/01.

ATENDIMENTO VIRTUAL ( link aqui no Blog ) : Volto a ficar online para atendimento virtual e bate papo (na maioria dos casos. rs) também somente a partir do dia 04/01.

ENCOMENDAS: A partir do dia 04/01 volto a aceitar pedidos de encomendas com entregas a partir do dia 08/01.

KIT DEGUSTAÇÃO: Ainda não tenho uma data exata para a entrega dos Kit, porém tudo indica que será ainda no mês de Janeiro. Já tenho uma listinha de interessados, e a partir do dia 04 já defino a data e entrarei em contato com todos.

REAJUSTE NOS VALORES: Alguns produtos terão um pequeno reajuste, devido ao aumento do custo do material utilizado para a fabricação dos mesmos. A partir do dia 04/01 já terei a tabela atualizada com os novos valores.

BLOG: Este é o único que não entra no recesso. Vou continuar atualizando ele durante os próximos 15 dias. =)


Bom, acho que é isso!

Beijos açucarados! =)

19.12.11

Cupcake Diet da Chef Margareth Rocha


Uma das minhas frustrações é de não ter (ainda!!!) uma linha Diet para oferecer aos meus clientes. Sempre alguém me pergunta se não faço Cupcakes e Docinhos Diet...

Quem não pode ingerir alimentos com açúcar acaba se privando de degustar algumas delícias. E foi pensando nisso que a Chef Margareth Rocha, do MA-RA-VI-LHO-SO Buffet Rappanui, elaborou uma receita de Cupcakes Diet de Doce de Leite e Nozes.

A receita foi publicada no M de Mulher. Para conferir, basta clicar aqui.

Uma ótima dica para a sobremesa de Natal e Ano Novo, né?

Beijos açucarados! =)

12.12.11

CUPCAKES ESPECIAIS DE NATAL

Eu tinha me prometido entrar em recesso para o Natal e Ano Novo no dia 18/12. Mas tenho recebido tantas mensagens perguntando sobre Cupcakes para o Natal, que resolvi abrir mão de uma semana do recesso para aceitar encomendas especiais para o Natal.

CUPCAKES ESPECIAIS PARA O NATAL

Modelos:
GUIRLANDA ** PINHA ** ÁRVORE DE NATAL

MEIA ** PRESENTE ** SINO

Os Cupcakes serão vendidos em Kits com 6 ou 12 unidades.
Os com seis unidades, contém 1 unidade de cada modelo, e o com doze, serão duas de cada modelo.

A massa de todos será a tradicional (massa branca) com recheio de nozes e trufado.

Todos os Cupcakes estarão prontos para entrega e retiradas apenas nos dias 22 e 23 de Dezembro!!! Não aceitamos encomendas para outros dias.


VALORES:

• SEM EMBALAGEM: R$45,00 para 6 unidades / R$80,00 para 12 unidades
• CUPCAKES EMBALADOS INDIVIDUALMENTE EM CELOFANE : R$50,00 para 6 unidades / R$90,00 para 12 unidades
• EMBALADOS EM CAIXINHAS : R$55,00 para 6 unidades / R$100,00 para 12 unidades


ENCOMENDA:

• Envie um e-mail para contato@daniavelino.com.br com o assunto CUPCAKES ESPECIAIS PARA O NATAL
• Informe a quantidade desejada de Kits com 6 ou 12 unidades, e se terá ou não embalagens.
• Informe se será para entrega ou retirada no Méier
• Retornaremos o e-mail com a confirmação da encomenda, valor total e conta para efetuar o pagamento ( deverá ser integral ).
Serão aceitas as encomendas realizadas somente até o dia 16/12 e pagamento realizado até o dia 18/12.


ENTREGAS:

As entregas serão realizadas nos dias 22 e 23 de Dezembro a partir das 15:30 hs, respeitando a nossa logística de bairros. Não há como pré agendar o dia e horário exato.
O valor das entregas, por se tratar de um produto especial com grande demanda, será diferenciado:

Grande Méier ( Méier , São Francisco Xavier , Sampaio , Rocha , Engenho de Dentro , Cachambi , Maria da Graça , Del Castilho , Piedade , Encantado , Riachuelo , Engenho Novo , Lins de Vasconcelos , Pilares , e Todos os Santos ): R$10,00
Grande Tijuca ( Tijuca, Praça da Bandeira, Rio Comprido, Alto da Boa Vista, Muda, Andaraí, Usina, Grajaú, Vila Isabel e Maracanã ): R$15,00
Centro ( Centro, Lapa, Bairro de Fátima e Santa Tereza ): R$15,00
Z. Sul 1 ( Glória, Catete, Largo do Machado, Flamengo, Laranjeiras, Botafogo, Urca, Leme e Copacabana ): R$18,00
Z. Sul 2 ( Ipanema, Leblon, Gávea, Lagoa, Jardim Botânico e São Conrado ): R$20,00
Região da Barra da Tijuca 1 ( Barra da Tijuca, Joá, Itanhangá, Recreio dos Bandeirantes e Jacarepaguá ): R$25,00
Região da Barra de Tijuca 2 ( Vargem Pequena, Vargem Grande e Grumari ): R$35,00
Niterói ( Centro e Região Oceânica ): R$40,00

*As entregas são realizadas apenas nos bairros listados acima. Clientes dos demais bairros deverão retirar a encomenda pessoalmente no Méier.


Qualquer dúvida ou informação adicional, basta entrar em contato.

Beijos açucarados! =)


PS: Conforme informei no post anterior, estou com a caixa de entrada lotada. É muito importante que coloquei o assunto "CUPCAKES ESPECIAIS PARA O NATAL" para que eu de preferência no retorno. Caso contrario, o seu e-mail entrara na fila de espera, pois estou respondendo aos e-mails atrasados de acordo com a ordem de envio (ainda estou no dia 01 de Dezembro).

11.12.11

COMUNICADO IMPORTANTE : Problemas com o e-mail

Galera, eu estava a mais de UMA SEMANA sem conseguir acessar o meu e-mail.
Hoje já resolvi o problema (espero que para sempre!) e a caixa de entrada está L-O-T-A-D-AAAAAA!!!!

O volume de trabalho está muito grande, e será praticamente impossível responder a todos os e-mails esta semana.

Peço a paciência e compreensão de todos até conseguir por os e-mails em dia.

Em caso de contatos mais urgente, por favor, liguem para: (21) 2281-1162 ou 8285-0238 .

Beijos açucarados! =)

5.12.11

Brigadeiro Branco


Verdade seja dita: chocolate branco não é chocolate.
Mas alguém liga para isso? Eu não! rs
Prefiro o chocolate branco e tudo que tenha ele no meio. Huuummm!!!

E para começar bem a semana, resolvi postar aqui a minha receita de Brigadeiro Branco. Receita caseira, com gostinho de infância. :-)


INGREDIENTES:
• 1 lata de Leite Condensado
• 1 colher de sopa de manteiga ( Segredinho: use sempre a extra sem sal!!! )
• 1 gema ( Segredinho: sempre peneirada!!! )
• 150gr de chocolate branco picado ou ralado

MODO DE FAZER:
• Em uma panela misture o Leite Condensado, a gema e a manteiga.
• Leve ao fogo baixo e mexa sem parar
• Quando começar a ferver adicione o chocolate branco picado e continue mexendo.
• Ao chegar no ponto desejado, retire do fogo e deixe esfriar.
• Com o doce completamente frio, faça bolinhas com as mãos e passe do confeito desejado. ( Segredinho: unte as mãos com água, a manteiga altera o sabor do doce ).

Simples, não?
Rápido, prático e deliciosoooo.

Testem e falem comigo como ficou, combinado?

Beijos açucarados! =)

30.11.11

Papo de Noiva: Wedding Awards 2011

Hoje fiquei muito feliz com a notícia que alguns profissionais aqui do Rio de Janeiro estão entre os 10 finalistas em variadas categorias do Wedding Awards 2011.

Três desses profissionais são meus amigos pessoais, o que me deixou mais feliz ainda!!!
Com isso, peço o voto de vocês para:






Vai me dizer que eles não mereciam estar entre os finalistas?
MELHOR! Vai me dizer que eles não merecem o seu voto?

É super rápido e fácil votar : basta clicar no nome de cada concorrente acima das imagens!

Imagina que sonho ter uma foto ou vídeo do seu casamento participando de uma premiação? Ai, ai! *.*

Beijos açucarados! =)

29.11.11

Novidades no Blog! \o/

Sabem uma coisa que já reparei? Eu recebo mais visitas aqui no Blog do que no meu site.
E muitas pessoas quando falam comigo comentam que “viram no meu blog”...

Preciso confessar que eu mesma as vezes esqueço completamente que tenho um Blog. Fico dias (ou até semanas!) sem postar nadica. Coisa feia, né?

E desde que fiquei noiva, tem sempre alguém me perguntando porque eu não crio um Blog para falar do meu casamento. Nossa! Outro Blog? Mas eu mal atualizo o que eu já tenho. rs

Resolvi tomar vergonha na cara e dar mais atenção ao meu Blog. E para isso, uma roupagem nova seria preciso para dar o primeiro passo das mudanças.

Acho que todo mundo já notou que ele está diferente, né?
Não só o layout, mas agora terá muito mais conteúdo, inclusive sobre casamento. =D

Vamos as novidades:

- LINKS NO TOPO : Para facilitar a vida de todos, agora as postagens serão dividas por assuntos, correspondentes a cada link. A principal novidade é o link “Papo de Noiva”. Por lá, vou falar não só dos preparativos para o meu grande dia, como sobre casamento em geral.

- ATENDIMENTO VIRTUAL : Estão vendo aí do ladinho esquerdo da tela? Sempre que eu estiver online aparecerá aqui no Blog. E fiquem a vontade para vir falar comigo! Mais uma forma de contato rápida e eficiente.

- RECOMENDO! : Por trabalhar com eventos, sempre me perguntam quem eu indico para diversos serviços. Com isso, resolvi divulgar aqui no Blog os fornecedores que eu recomendo meeesmo. Como sempre digo “não recomendo amiguinhos, eu recomendo profissionais que eu contrataria para o meu próprio evento”. E são exatamente estes profissionais que terão seus banners aqui.

- OBRIGATORIO PARA NOIVAS : Links de sites super interessantes sobre casamento. É leitura obrigatória para noivas meeesmo.

- JÁ PASSARAM POR AQUI... : Sempre achei legal ver o número de visitas que um determinado site recebe, e resolvi por aqui no Blog também. Assim não só eu, mas todos os visitantes ficam sabendo do número de acessos ao Blog.

- TÔ NA REDE : Meu Twitter e Facebook. Fiquem super a vontades para me seguir e adicionar.

- MEU ÁLBUM : Meu álbum de fotos do Picasa. As fotos não são uma Brastemp (até porque sou eu mesma que faço 90% delas. rsrs), mas acho que já ajuda bastante, né?

- O QUE JÁ ROLOU POR AQUI... : Arquivos das postagens antigas do Blog organizadas por ano e mês.

- ENQUANTO ISSO NO TWITTER : Um pouco das últimas (besteiras) que falei no Twitter.

- SIGAM-ME OS BONS! : Relação dos meus seguidores aqui no Blog. E você, já me segue? ;)


Bom, basicamente é isto!
Prometo atualizar sempre o meu Blog, afinal, conteúdo para todos estes links é o que não falta.

E aí, o que acharam?
Não sou de pedir comentários (até porque eu praticamente nunca comento em Blogs), mas hoje eu quero muuuito a opinião de vocês sobre as novidades e novo rumo do meu Blog.

Estou aguardando os comentários, heim?!

Beijos açucarados! =)

26.11.11

BLOG EM MANUTENÇÃO!

Surpresa!

O meu bloguito está ganhando uma cara nova e em breve estará completinho no ar cheio de novidades.

Aguarde só mais um pouquinho, combinado?

Beijos açucarados! =)

20.11.11

Rio - O Filme

Quem me conhece sabe que sou apaixonada por filme de Animação. Meu noivo até brinca dizendo que eu não gosto de filme, só gosto de Desenho. Não é bem assim, mas ele tem um fundinho de razão. rs

Um dos últimos que assisti foi “RIO”. Preciso dizer que amei? Um filme passado na minha Cidade Maravilhosa, achei fofo demaaais.

Falaram de samba, carnaval, favela, praia e outros temas que simbolizam o Rio de Janeiro de uma maneira doce e sutil. Além, claro, de abordar toda a nossa fauna e flora. Ter uma floresta no meio de uma cidade é algo tão especial que quase ninguém se da conta disso, infelizmente.

Uma de minhas frustrações é não ter feito eventos com os temas de desenhos que sou apaixonada, como "A Bela e A Fera" e "Monstros S/A" , por exemplo.

Mas para o tema Rio eu fiz pirulitos para dois eventos.

Pirulito de Chocolate

Pirulito de Brigadeiro

Ambos foram com decoração de etiqueta adesiva do tema. Em um, a imagem era com todas as personagens juntas, e no outro cada pirulito ganhou a imagem individual da personagem.

Usei dois tons de azul no laço de cetim: azulão e turquesa. O efeito final ficou muito legal, pois combinam com o Blu, personagem central do filme, e também com o céu e mar que estão no fundo das imagens.

Quem ainda não assistiu Rio, corra e assista. É fofo, bem legal. Fica aí a dica para o Domingão. ;)

Beijos açucarados! =)

15.11.11

Detalhes tão pequenos...

Postagem rápida, simples e objetiva. Só para dizer que...

EU AMO DETALHES!
EU AMO LAÇOS!
EU AMO MARROM COM ROSA!

Mini Cupcakes com massa de nozes, recheio de doce de leite, cobertura de chocolate com nozes ralada.
Forminha rosa com detalhe decorativo de fita de cetim marrom e laçinho de cetim rosa bebê. Simplesmente amei!!! Achei que ficou fofo e delicado.

Mousse de Chocolate em potinhos tamanho mini, com raspas de chocolate.
Detalhe decorativo na colherzinha de laçinho de cetim rosa. Amoooo laçinhos das colherzinhas, fica um charme, né?

Esses foram alguns dos modelos/sabores de Mini Cupcakes e Doces de Colher que fiz para o casamento da Alice, no dia 11/11/11 ( amei a data! ) na Confeitaria Colombo ( amei o local! ) com cerimonial da Paula Rocha da Attuare Eventos ( amei a escolha! ).

Estou amando tudo hoje, né? rs
Mas é verdade. Fazer o que? ;)

Beijos açucarados! =)

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CONTATOS:
Attuare Eventos - www.attuareeventos.com.br
Confeitaria Colombo - www.confeitariacolombo.com.br

7.11.11

Lembrança com sabor de Brigadeiro

Sou suspeita para falar, mas tem coisa melhor do que receber (e oferecer!) uma lembrança comestível? Elas são bonitas, diferentes e úteis ( sim, por que não?). Afinal, do que adianta dar uma lembrança que depois vai virar peso de papel ou parar no lixo? As comestíveis agradam em todos os sentidos, principalmente o paladar.

E foi pensando nisso que a Raquel, mamãe da pequena Betina, encomendou lembrançinhas comestíveis para o Batizado de sua filha.
E para não errar na preferência de seus convidados, o sabor escolhido foi o brasileiríssimo Brigadeiro. Cá entre nós, quem não gosta de brigadeiro?

Fizemos Potinhos de vidro com tampa recheados de Brigadeiro de Colher e Pirulitos de Brigadeiro.

Os potinhos ganharam decoração com pano estampado de florzinhas cor de rosa e um laço de cetim rosa claro.

Para combinar com a decoração dos potinhos, a etiqueta do pirulito foi cor de rosa em formato de flor e acabamento com laço de cetim rosa claro.

Simples, bonito e diferente.
E você, já pensou em oferecer uma lembrança comestível a seus convidados?

Beijos açucarados! =)

30.10.11

Doces ou Travessuras ?

Amanhã, dia 31 de Outubro é o Dia das Bruxas, o famoso Halloween.
E este foi o tema escolhido pelo sobrinho da Josi (uma cliente muito querida) para comemorar o seu aniversário com muitos doces na mesa e, é claro, travessuras da criançada curtindo a festa!

Toda a decoração foi feita em roxo e laranja, que dá um lindo visual bem a cara de Halloween.

Para compor a mesa, foi encomendado:

MINI CUPCAKES
Metade com forminha e confeitos roxo e a outra mesa na cor laranja.
Me perdoem, não tenho foto dos mini cups laranja : ´(


DOCINHOS DE COLHER
Todos com brigadeiro em potinho mini e colherzinha nas cores roxo e laranja. Os potinhos coloridos ficam fofos, né? Pena que não existe em todas as cores.


PIRULITOS COM MODELAGEM PLANA
Os pirulitos de chocolate com decoração de modelagem plana de imagens ligadas ao tema : morcego, fantasma, abóbora, chapéu de bruxa e caveira.


O resultado na mesa ficou muito legal!
Está simplesmente do jeitinho que eu gosto: muitos doces decorando a mesa.

Eu não sei quem fez esse bolo, mas ele está simplesmente maravilhoso. Amei!

Dá para acreditar que é a primeira vez que faço algo para o tema Halloween?
Fico muito feliz quando trabalho com temas diferentes.

Beijos açucarados! =)

25.10.11

Kit Degustação: 5 de Novembro

Imagem meramente ilustrativa.

Atenção! Atenção! Já está confirmada a próxima data para as entregas do Kit Degustação: Sábado, dia 05 de Novembro!

Para quem não sabe, devido a grande procura e falta de tempo para realizar sempre as degustações presenciais, agora trabalhamos com um Kit Degustação que contém:

• 2 mini cupcakes estilo tradicional
• 1 cupcake com decoração de pasta americana
• 1 pirulito de chocolate
• Doces: tradicionais e de colher em sabores variados


O kit pode ser retirado pessoalmente no Méier , ou quem preferir, recebê-lo em casa*, pagando apenas uma taxa simbólica referente a entrega.


Valor da taxa de entrega do Kit Degustação

Grande Méier ( Méier , São Francisco Xavier , Sampaio , Rocha , Engenho de Dentro , Cachambi , Maria da Graça , Del Castilho , Piedade , Encantado , Riachuelo , Engenho Novo , Lins de Vasconcelos , Pilares , e Todos os Santos ): R$10,00
Grande Tijuca ( Tijuca, Praça da Bandeira, Rio Comprido, Alto da Boa Vista, Muda, Andaraí, Usina, Grajaú, Vila Isabel e Maracanã ): R$15,00
Centro ( Centro, Lapa, Bairro de Fátima e Santa Tereza ): R$15,00
Z. Sul 1 ( Glória, Catete, Largo do Machado, Flamengo, Laranjeiras, Botafogo, Urca, Leme e Copacabana ): R$18,00
Z. Sul 2 ( Ipanema, Leblon, Gávea, Lagoa, Jardim Botânico e São Conrado ): R$20,00
Região da Barra da Tijuca 1 ( Barra da Tijuca, Joá, Itanhangá, Recreio dos Bandeirantes e Jacarepaguá ): R$25,00
Região da Barra de Tijuca 2 ( Vargem Pequena, Vargem Grande e Grumari ): R$35,00

*As entregas são realizadas apenas nos bairros listados acima. Clientes dos demais bairros deverão retirar o Kit pessoalmente no Méier.


Os kits estarão disponíveis para entrega ou retiradas somente no dia 05/11 com pedidos previamente agendados.

É válido informar que será entregue apenas 1 kit por pessoa/evento.

Quem tiver interesse, entre em contato pelo e-mail contato@daniavelino.com.br com o assunto KIT DEGUSTAÇÃO informando os dados abaixo:

Nome:
Evento: (casamento, aniversário etc)
Data do evento:
Será entrega ou retirada no Méier?
Em caso de entrega, qual o endereço/bairro?


INFORMAÇÕES IMPORTANTES!!!

• O sabor dos itens que contém no Kit é padrão, igual para todos. Não é possível o cliente escolher qual deseja degustar.
• Não cobramos pelo Kit Degustação. É cobrado apenas uma taxa referente a entrega, quem preferir, pode retirar pessoalmente no Méier sem qualquer custo.
• Os Kits são produzidos de acordo com o número de interessados previamente agendados. Com isso, não é possível retirar o Kit caso não tenha realizado o pedido do mesmo até 3 dias antes da data marcada.
• A entrega do Kit só será agendada mediante ao pagamento da Taxa por depósito bancário. Não será permitido pagamento na hora.


Qualquer dúvida ou informação adicional, basta entrar em contato.

Beijos açucarados! =)

16.10.11

Doce de colher x Petit Verre

Sempre me perguntam qual é a diferença do Doce de Colher e o Petit Verre. A resposta é simples: o pote!

O verdadeiro Petit Verre é em potinho de vidro. Ele possui formatos variados, mas o mais comum é o gordinho, parecendo um vasinho. Já o Doce de Colher é em potinho de acrílico.

Sim, é simples assim! Sabores, decoração, etc etc é tudo igual.
Quero dizer, o Petit Verre já vem com uma fita decorativa incluída no valor, já o Doce de Colher a decoração com fita e laço são adicionais.

A grande diferença no valor se dá justamente pelo pote, pois os potes de vidro são bem mais caros. Por isso, mesmo com o mesmo sabor e tamanho, os Petit Verre são mais caros.

O Petit Verre é mais bonito?
Bom, aí já é uma questão de gosto.

Claro, eles são lindos e chiques, mas não perdem em nada para os Doces de Colher.
Para quem faz questão de ter os Petit Verre na festa, porém o orçamento está mais apertado, eu sempre indico fazer os Doce de Colher em potinho mini.
Isso mesmo: o mini! Eles ficam muito bonito na mesa, e eu particularmente acho mais chique que os tamanhos maiores.

Para provar o que falo, as fotos abaixo são de um aniversário de 50 anos no Jockey Club da Gávea. Só foi utilizado os Doce de Colher Mini e deu um visual muito lindo a mesa.



Mesa completa com destaque para os Doces de Colher em pontinho Mini.


Usamos alguns potinhos na cor preta para combinar com a decoração Preto e Branco da festa.


Sabores: Trufa de Chocolate com Cereja de cabinho e Mousse de Maracujá


Sabores: Torta de Limão e Mousse de Maracujá


Como sempre digo: o potinho mini é do tamanho de um docinho. Muitos acham que ele é pequeno, mas não é. Eu acho do tamanho ideal : dá para comer vários sem se encher ou enjoar. E ficam esteticamente mais bonito na mesa que os potes maiores.




Sabores: Torta de Limão e Bicolor com Mini Ball


Sabores: Brigadeiro com Chumbinho e Chocolate com raspa de chocolate



Concordam ou não comigo?
No meu casamento só vou fazer os Doces de Colher Mini.
Cá entre nós: os convidados querem saber se o sabor é bom, e não se o potinho é de vidro ou acrílico. rs
E se os de acrílicio ficam tão bonito quanto e ainda dá para economizar (ou encomendar uma maior quantidade), por que não?!

Beijos açucarados! =)


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DECORAÇÃO DA FESTA: Evento Atual - www.eventoatual.com

4.10.11

Promoção de 3 anos!!!


Estava agora pensando: vou completar 3 anos que trabalho profissionalmente com Confeitaria Artística no dia 12 de Outubro. Ebaaa!!!

Eu conto a partir desta data, pois foi exatamente no dia 12/10/08 que fechei a primeira encomenda profissionalmente: contrato de verdade, ambas as partes assinando pessoalmente, minha logo no papel, tudo bonitinho. E foi por uma cliente que me conheceu pela Internet, e não por indicação de parentes e amigos.

E para comemorar essa data resolvi fazer uma promoção.

Todos os contratos fechados de hoje até 31 de Outubro terão descontos conforme a tabela abaixo:

• 10% - encomendas para 2011 parceladas
• 15% - encomendas para 2011 a vista
• 5% - encomendas para 2012 parceladas
• 10% - encomendas para 2012 a vista

Ah! E para ganhar o desconto devem informar que ficaram sabendo da promoção através do meu blog, combinado?

Para saber o valor dos produtos que trabalho, clique aqui ! (valores reais, sem os descontos da promoção de 3 anos)

Espero fiquem feliz com a promoção tanto quando estou feliz em poder comemorar essa data.

Beijos açucarados ! =)

28.9.11

KATY PERRY: I S2 YOU!!!

Toc! Toc! Toc! Tem alguém ai?

Deixei o blog as moscas, né?
Só para variar estou em uma correria danada: trabalhos, eventos e Rock in Rio.
Sim, eu fui ao Rock in Rio no dia 23 e volto dia 30.

Fui para ver Rihanna e Sir Elton John, mas voltei fã número 1 da Katy Perry.

O show dela foi o melhor da noite (quem viu pela tv não teve 1/3 do espetáculo que foi ao vivo)!
Ela é linda, carismática, e tem várias músicas famosas (muitas só fiquei sabendo que era dela no show. rsrs).

Gente, para tudo! O que foi o cenário do show???? Cheio de doceeeeeees!!!!! *.*
Quando ela apareceu com vestidos de Cupcakes eu morri! rsrs
Quase subi no palco e roubei o vestido para mim. hehe

Eu AMO tudo que tem Cupcakes, e para a minha felicidade a Katy também.

Fiz uma pequena busca na Internet e achei uma foto dela com uma bolsa maravilhoooosa em formato de Cupcake:
M-O-R-R-IIIIIIIIIIIIIIIIIII !!! EU QUEEEROOOOO!!!!!

No clipe “Califórnia Gurls” ela usou um top com cupcakes.
Já postei o clipe aqui no meu blog, alguém lembra?

E no cenário de um dos seus shows havia cupcakes gigantes.

Katy, você conquistou uma nova fã!
Sucesso e muuuitos doces para você. :*


Beijos açucarados! =)

11.9.11

Quer Casar com Estilo?

O famoso evento da Lista Perfeita terá a sua primeira edição na Cidade Maravilha.
Com organização da Evento Atual e participação dos principais fornecedores do mercado de Casamentos do Rio de Janeiro não tem como não ser um sucesso.

SAVE THE DATE
25 de Setembro – Espaço Boa Vista – Alto da Boa Vista / RJ

Clique na imagem e confira a lista de fornecedores que estarão presentes no evento.



Você vai casar? Então Case com Estilo e não fique de fora dessa!
Estarei lá com Cupcakes. ;)

Faça a sua inscrição clicando aqui.

É válido frisar que as inscrições são limitadas e haverá sorteio para definir as noivas que irão participar do evento.

Beijos açucarados! =)

20.8.11

Novas datas para Degustação: 03 e 04 de Setembro

Devidos a alguns imprevistos ( pessoais e profissionais ), terei que adiar a Degustação Especial de Mini Cupcakes e Doces de Colher / Petit Verre dos dias 27 e 28 de Agosto para o final de semana seguinte: dias 03 e 04 de Setembro.

Todas as degustações agendadas serão automaticamente transferidas para os novos dias, sempre no mesmo dia da semana e horário, ou seja, quem estava marcado para o Sábado 27, serão transferidos para o Sábado 03, e os clientes de Domingo 28 serão atendidos no Domingo dia 04.

Caso o cliente já agendado não possa participar na nova data ou queira mudar o horário, basta entrar em contato informado qual seria o novo dia e/ou horário de preferência.

Ainda há vagas para participar da degustação!!!

Os interessados em participar da degustação, devem entrar em contato pelo e-mail contato@daniavelino.com.br informando:

• Nome
• Telefone para contato
• Evento (casamento, aniversário, nascimento etc)
• Data do evento
• Local do Evento
• Número de convidados
• Duas opções de data (03 e 04) e horário para agendar a degustação
• Caso venha acompanhado(a), informar a quantidade de pessoas (máximo de 3 pessoas).

Grata pela compreensão.
Aguardo todos aqui nos dias 03 e 04 de Setembro.

Beijos açucarados! =)

16.8.11

BriDesign : Mini Cupcakes e Cupcakes

No dia 5 de Julho aconteceu em Niterói a primeira edição do BriDesign, um evento em petit comité muito charmoso, realizado pela Evento Atual, no qual profissionais do ramo de eventos puderam apresentar seus trabalhos num ambiente descontraído.

Tive o imenso prazer de ser convidada para participar do evento com os meus Cupcakes. Foi uma grande honra estar no meio de um timaço de feras na área de eventos.

O evento foi divido em três ambientes, todos com móveis da Mobili e decoração espetacular da Evento Atual em tons de rosa e roxo.

Para combinar com a decoração, fiz Mini Cupcakes em três sabores e cores diferentes:
  • Baunilha com recheio de brigadeiro, cobertura de chocolate branco em forminha lilás com laçinho decorativo roxo.
  • Chocolate com recheio de chocolate branco, cobertura de trufa em forminha branca com laçinho decorativo roxo.
  • Chocolate com recheio de coco, cobertura de prestígio com flocos de coco em forminha pink com laçinho decorativo branco.


Os Mini Cupcakes foram expostos em um aparador exclusivo para Cupcakes, arrumados em bandejas.


Quem desejar, pode por os Mini Cupcakes nas bandejas direto na mesa de doces e chocolates. Eles são muito charmosos, decoram a mesa e dão um visual bem legal no meio dos já tradicionais doces.


Além dos Minis, também fiz Cupcakes com decoração de Pasta Americana, embalados em caixinha de acetato com tags personalizadas. Cada noiva presente ganhou um Cupcake como lembrança do evento.


A idéia foi apresentar às noivas uma opção de lembrança personalizada e comestível que elas podem oferecer aos convidados em seu próprio casamento.



As caixinhas foram arrumadas em formato de pirâmide no mesmo aparador dos Mini Cupcakes. Quem desejar, pode por na mesa dos bem-casados na saída do casamento, assim os convidados vão embora e levam a lembrança.


Gostou das dicas e quer ter mini cupcakes e cupcakes no seu evento?
Participe da degustação especial que farei nos dias 27 e 28 de Agosto.
Você terá a oportunidade de degustar sabores variados, conhecer opções de decoração e fechar contrato com valor especial (seria segredo, mas já estou contando!rs).
Ainda há vagas para os dois dias! Mais informações no post anterior.

Beijos açucarados! =)